Trabajadores hoteleros y políticas estatales. Una primera aproximación

GARAZI, DÉBORA

Mar del Plata

Jornada; II Jornadas de Jóvenes Investigadores del Programa Interuniversitario de Historia Política; 2015

CEHis-Facultad de Humanidades-Universidad Nacional de Mar del Plata

En el marco de nuestra investigación doctoral que tiene como objetivo reconstruir las experiencias de los trabajadores y trabajadoras del sector hotelero marplatense entre las décadas del ?60 y del ?80, la presente comunicación se propone lograr un primer acercamiento a las políticas que el Estado destinó ?o no- hacia ese sector.Las particularidades de la ciudad de Mar del Plata son relevantes para el estudio del trabajo en los hoteles. El impulso del turismo de masas a mediados del siglo XX fue acompañado por un importante desarrollo hotelero. Como ya han mostrado reconocidos historiadores, el denominado ?turismo social?, lejos de otorgar el impulso esperado a la hotelería privada, trajo aparejado el crecimiento de la hotelería estatal y sindical. La hotelería supuso una atractiva y amplia oferta de trabajo para hombres y mujeres que encontraron allí una forma de acceso al mercado laboral, principalmente durante la temporada estival. En relación a ello y, considerando la relevancia económica y social que presenta este sector para el desarrollo de la ciudad, nos proponemos indagar cuál fue el vínculo entre el Estado y los trabajadores del sector a través de las políticas destinadas, no al sector hotelero como tal, sino a los trabajadores y trabajadoras que se empleaban en él.