INVESTIGADORES
RODONI Luis Maria
congresos y reuniones científicas
Título:
COMPORTAMIENTO POSTCOSECHA DE PIMIENTO ROJO MÍNIMAMENTE PROCESADO TRATADO CON RADIACIÓN UV-C
Autor/es:
RODONI ML; CONCELLÓN A; CHAVES AR; VICENTE AR
Reunión:
Congreso; VI Congreso Iberoamericano de Tecnología Poscosecha y Agroexportaciones; 2010
Resumen:
Rodoni L, Concellón A, Chaves A.R, Vicente A.R. COMPORTAMIENTO POSTCOSECHA DE PIMIENTO ROJO MÍNIMAMENTE PROCESADO TRATADO CON RADIACIÓN UV-C. VI Congreso Iberoamericano de "Tecnología Poscosecha y Agroexportaciones?. Mérida, Yucatán, México, 2010.
