SELING GIULIANA SILVINA; BUERA, MARÍA DEL PILAR

"Límites y alcances de la economía circular. Índices de circularidad para mejorar los procesos productivos”

PERSPECTIVAS DE SOSTENIBILIDAD Y ECONOMÍA CIRCULAR EN AMÉRICA LATINA EN RELACIÓN A LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Lugar: Concepción del Uruguay; Año: 2026; p. 1 - 11

SELING GIULIANA SILVINA; BUSCH VERÓNICA; BUERA PILAR; SANGUINETTI AGUSTÍN; MIRYAN CASANELLO; GUSTAVO KILDEGAARD; FLEITE SANTIAGO

Chapter 2 Schinus molle: Extraction and Application of Its Functional Ingredients

Process Engineering in the Obtention and Preservation of Food Bioactive Ingredients

Lugar: Ciudad de México, México; Año: 2024; p. 45 - 63