BRUSA V; CAP M; LEOTTA G.A.; SIGNORINI M; VAUDAGNA S

"Quantitative Microbial Risk Assessment of Haemolytic Uremic Syndrome due to Beef Consumption: Impact of Interventions to Reduce the Presence of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli"

"Escherichia coli en las Américas"

Año: 2022;

BRUSA V; COLLELO R; GALLI L.

Escherichia coli productor de toxina Shiga

Microbiología Veterinaria

Año: 2016;

GALLI L.; BRUSA V; PELLICER K

Staphyloccus aureus

Microbiología Veterinaria

Año: 2016;

GALLI L.; BRUSA V.; RODRIGUEZ R; SIGNORINI M; OTEIZA, JM

Escherichia coli in Food Products

Escherichia coli in the Américas

Año: 2016; p. 173 - 203

PELLICER K.; BRUSA V.

Listeria monocytogenes Outbreaks: Epidemiological Update and Control Possibilities

Listeria Monocytogenes: Incidence, Growth Behavior and Control

Lugar: Nueva York; Año: 2015; p. 33 - 44