INVESTIGADORES
BRUSA Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
LEOTTA G.A.; ALIVERTI F.; ALIVERTI V.; BRUSA V.; ORTEGA EMANUEL; DE LA TORRE JULIÁN; LINARES LUCIANO HORACIO; GALLI LUCÍA
Análisis microbiológico y detección de histamina en carne de pescado congelado
2012-08-01 / 2012-08-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
LEOTTA G.A.; GALLI LUCÍA; BRUSA V.
INTRODUCCION A LA DETECCION DE PATOGENOS PRODUCTORES DE ETA
2012-09-01 / 2012-10-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
LEOTTA G.A.; BRUSA V.; ALIVERTI V.; ALIVERTI F.; DE LA TORRE JULIÁN; ORTEGA EMANUEL; LINARES LUCIANO HORACIO; GALLI LUCÍA; COPES J.
PROYECTO CARNICERIAS SALUDABLES
2012-08-01 / 2013-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
MOLINERI AI; SIGNORINI M; BRUSA V; GIACOBINO A
Análisis de datos obtenidos de planes oficiales de control de residuos en alimentos
2020-06-01 / 2021-06-01
Alimentos
BRUSA V; COSTA M
Capacitación y asesoramiento en Microbiología de Alimentos
2022-05-01 / 2022-05-01
Alimentos