HAIDAR, CARLA NAHIR

Clara alternativa a surfactantes de origen sintético: exploración de la producción de biosurfactantes por Pseudomonas syringae pv tabaci mediante la fermentación en estado sólido y la revalorización de residuos de la industria alimentaria

Voces femeninas en la investigación. Informes técnicos.

Lugar: Rafaela, Santa Fe, Argentina; Año: 2023; p. 307 - 322

CHÁVEZ-GONZÁLEZ, MÓNICA L; NAGAMANI BALAGURUSAMY; AGUILAR, CRISTOBAL N

Enzyme Technologies

Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies - Contemporary Food Engineering (Hardback)

Año: 2019; p. 1 - 616