CAPITANI, M.; SCILINGO, A.; CALANDRI, E.; GIMENEZ M.A; MARTINEZ, M.; IXTAINA, V. ; CHASQUIBOL, N. ; PÉREZ CAMINO, C.; BASSETT, M. N.; DELGADO SORIANO, V.; REPO-CARRASCO-VALENCIA, R.

Fractionation of seeds and grains

Latin-American crops, agronomic, technology and health aspects

Lugar: Londres; Año: 2023; p. 24 - 27

BASSETT MARIA NATALIA; ESPEJO, LUIS MANUEL; SAMMAN NORMA

Nutricion y Salud

investigaciones y avances en nutrición y salud: trabajos completos del V CICYTAC 2014. Noviembre de 2014. Córdoba ? Argentina

Lugar: Cordoba; Año: 2015; p. 3 - 10

SAMMÁN NORMA; ROSSI ANALIA ; LULUAGA SARA; BARRIONUEVO MARIA JULIA; ACUÑA MARIA ELINA; JIMENEZ MARIA EUGENIA; BURKE SILVIA; ALURRALDE, ALEJANDRO; BARICCO CAROLINA; BASSETT MARIA NATALIA; BACA LOURDES; BATALLAN MARTIN PABLO ; FAJRE MARIA EUGENIA; GERBINO ESTEBAN; CARDENAS JOAQUIN; KOHASHI DULCINEA MARIA JULIETA; LOBO ANA MARIA; MUÑOZ ROMINA DEL VALLE; PEREZ EUGENIA; PERSEGUINO FRANCO; RODRIGUEZ MARIA DEL PILAR; SANCHEZ SAMMAN JUAN LUIS; TORANZO MARIA INES

Promoción Comunitaria: Arte, deporte, Recreación e Inclusión Educativa. Evaluación del Estado Nutricional e Implementación de un Sistema de Procesamiento y Calidad de Alimentos Elaborados en un Comedor Comunitario

II Sistematización de Proyectos de Voluntariado Universitario. Primer Nivel de Teorización de la Práctica

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2014; p. 263 - 269

BASSETT MARIA NATALIA; PINHO OLIVIA; SAMMAN NORMA

NUTRICION Pan blanco fortificado con calcio y reducido en sodio: efecto en la textura y el sabor

Microbiología/Nutrición/Educación. Libro de trabajos completos.

Lugar: Cordoba; Año: 2013; p. 136 - 144

BASSETT MARIA NATALIA; ROMAGUERA DORA; SAMMAN NORMA

EVALUACIÓN DE LA ADECUACIÓN DE LA DIETA DE LA POBLACIÓN DE LOS VALLES CALCHAQUÍES (TUCUMÁN)

Encuentro Norte, San Salvador de Jujuy, Argentina 2010 : encuentros binacionales de jóvenes investigadores del bicentenario Argentino-Chileno

Lugar: La Plata, Buenos Aires; Año: 2011; p. 569 - 576