SELING, GIULIANA S.; RIVERO, ROY C.; SISI, CAMILA V.; BUSCH, VERÓNICA M.; BUERA, M. PILAR

Integrated Approach for the Optimization of the Sustainable Extraction of Polyphenols from a South American Abundant Edible Plant: Neltuma ruscifolia

Foods; Lugar: Basilea; Año: 2025 vol. 14

SANGUINETTI AGUSTÍN; BRELIS LUCÍA ELISABET; SELING GIULIANA SILVINA; KAREN IBARRA; MAIRA MARTINEZ; NATALIA SOSA; BALDI CORONEL BETHA; BUSCH VERÓNICA

Caracterización y puesta en valor de recursos apícolas de la zona del palmar de Colón

Ciencia Docencia y Tecnología - Suplemento | Nº19 | Año XV | 2025; Lugar: Concepción del Uruguay; Año: 2025 vol. 15 p. 1 - 20

SELING, GIULIANA SILVINA; RIVERO, ROY CRISTIAN; BUSCH, VERÓNICA MARÍA; BUERA, MARÍA DEL PILAR

Antioxidant and antiglycating properties of ethanolic extracts from different parts of Neltuma ruscifolia pods

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY; Año: 2024 vol. 59 p. 9376 - 9384