INVESTIGADORES
QUARANTA German Jorge
artículos
Título:
La horticultura de "fin" a ?medio?: nuevas realidades de las familias bolivianas en la horticultura del Área Metropolitana de la Ciudad Buenos Aires.
Autor/es:
ROBERTO BENENCIA; GERMÁN QUARANTA
Revista:
Revistas Migraciones Internacionales. Reflexiones desde Argentina
Editorial:
OIM Argentina
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2018 p. 9 - 22
ISSN:
2521-1374
Resumen:
La producción de hortalizas para el consumo en fresco es una actividad privilegiada,a lo largo y ancho del país, para la inserción económica de población oriunda del Estado Plurinacional de Bolivia (Benencia, 2012). En laszonas productivas del Área Metropolitana de la Ciudad de Buenos Aires, específicamente, los productores de nacionalidad boliviana se transforman en el sujeto social agrario predominante,al reemplazar a los productores consideradostradicionales, procedentes de Italia y Portugal,que se retiran de la actividad sin garantizar la sucesión generacional de sus unidades productivas.Este segmento de trabajadores de la horticultura se convierte en productor luego de subir una serie de peldaños, representados en la imagen de la escalera boliviana, que lo conducen a la condición de horticultor, por lo general,arrendatario. Estas trayectorias centradas en la producción agraria, posteriormente incorporan a sus recorridos el eslabón de la comercialización mayorista como parte de la estrategia productiva del establecimiento hortícola. Al mismo tiempo que, en algunos casos,esta actividad se constituye en la única inserción económica de estos sujetos que se desligan de la producción primaria de verduras y hortalizas. En este artículo abordamos la diferenciación delos procesos de inserción socio-laboral de las familias hortícolas de nacionalidad boliviana en la última década partir del estudio de 10 unidadesfamiliares ubicadas en el partido de Florencio Varela. Se trata de personas y/o familias que llegaron a la Argentina en mayor medida antes del año 2001. Este umbral temporal seguramente implica ciertas especificidades en las inserciones socio-laborales y en los horizontes de expectativas de estas familias y sus integrantes en comparación con aquellas que llegaron en los últimos 10 años.