CINÉTICA DE LA SOLUBILIZACIÓN DE FITOCANNABINOIDES PRIMARIOS EN ETANOL PARA DISTINTAS VARIEDADES DE LA PLANTA CANNABIS SATIVA L.

PABON MACIEL, A.; LUCCI, A.; BELTRAMONE, E. I.; REY, S.; HOURCADE, M.; CABEZUDO, I.; SVETAZ, L.; MAIORANA, S.

Chilecito

Congreso; 2do Congreso de Cannabis y Salud Argentino, 3er encuentro Cannamerica; 2021

UNLP

Introducción: Debido al creciente interés y uso de la planta Cannabis sativa L. y susderivados como herramienta terapéutica y la aparición de marcos regulatorios en diversospaíses, surge la demanda de información certera, y la necesidad de optimizar las etapasinvolucradas en la producción de estos preparados. La evidencia aportada por la comunidadcientífica acerca de los procesos óptimos en la elaboración de extractos a partir de dichaplanta ha sido escasa durante el período histórico denominado ?prohibicionismo?. El etanoles un solvente ampliamente difundido para la producción artesanal de diversosfitopreparados, tanto por su efectividad, accesibilidad en el mercado, fácil manipulación yrelativa inocuidad. Consideramos importante conocer la cinética de extracción que poseen el Δ-9-Tetrahidrocannabinol (THC), el Cannabidiol (CBD) y sus formas ácidas al entrar encontacto con dicho solvente para optimizar los tiempos de maceración en la elaboración.Objetivo: Determinar la cinética de extracción para el THC y CBD en etanol.Materiales y métodos: A partir de dos variedades de Cannabis sativa L. con seguimientofilogenético, llamadas MEDIKIT del banco BUDDHA SEEDS y MOBY DICK del bancoDINAMED, se estudió la variación en la concentración de THC y CBD en función deltiempo al sumergirlas en etanol de uso alimenticio. Para cada variedad, se pesaron 20 gramos de flores picadas, homogeneizadas y secas de la planta hembra y se sumergieron en 300 mL de etanol. Luego se procedió a tomar muestras de 500 ul del macerado a los siguientes tiempos: 30 segundos, 5 minutos, 10 minutos, 1 hora y 8 horas. Finalmente se cuantificaron THC y CBD en mg/ml a través de un cromatógrafo de gases acoplado a un espectrómetro de masas, y se analizaron los datos obtenidos para describir la cinética de extracción de fitocannabinoides en etanol.Resultados: A continuación se detallan las mediciones obtenidas de la concentración defitocannabinoides primarios totales (THC + CBD) en mg/mL. Debajo se detallan los valores correspondientes al contenido relativo de cannabinoidesprimarios totales [CBD+THC] / [CBD+THC]máx.Conclusión: Se aprecia en ambas variedades, que el contenido relativo de cannabinoidestiende a mantenerse estable a desde los 5 minutos de maceración en etanol. A partir de estetiempo, se produce una saturación en la extracción de los mismos. Estos valores resultanútiles para diseñar futuros protocolos de elaboración de fitopreparados, optimizando eltiempo de exposición de la biomasa en el etanol.