INVESTIGADORES
CONIGLIO Romina Olga
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Aplicadas
Profesora en Biología
Licenciado en Genética
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Micología
Tema
MICO-TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA DE MISIONES PARA LA OBTENCIÓN SIMULTÁNEA DE BASIDIOMAS Y COMPUESTOS BIOACTIVOS
Tema en inglés
MYCO-TRANSFORMATION OF WASTES FROM THE AGRO-FOOD INDUSTRY OF MISIONES FOR THE SIMULTANEOUS OBTAINING OF BASIDIOMES AND BIOACTIVE COMPOUNDS
Palabras clave
HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES // BIOPROCESAMIENTO // RESIDUOS AGROALIMENTARIOS
Palabras clave en inglés
WILD EDIBLE MUSHROOMS // BIO-PROCESSING // AGRICULTURAL AND FOOD-INDUSTRY RESIDUES
Director
ZAPATA, PEDRO DARIO / INV INDEPENDIENTE
Co-director
ALBERTO, EDGARDO OMAR / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES -
[UNAM] UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES -