INVESTIGADORES
TARIFA Maria Clara
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asistencia científico-tecnológica para evaluar la factibilidad del desarrollo de una bebida gin adicionada con frutos silvestres de calafate
Autor/es:
TARIFA, MARÍA CLARA; HURTADO, JAZMÍN BERENICE; RODONI, LUIS MARÍA
Fecha inicio:
2022-10-01
Fecha finalización:
2023-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Asistencia científico-tecnológica para evaluar la factibilidad del desarrollo de una bebida gin adicionada con frutos silvestres de calafate.
