INVESTIGADORES
QUIROGA Patricia Raquel
congresos y reuniones científicas
Título:
Sensory quality of yacaré meat: descriptive attributes ans consumer perception
Autor/es:
REY PAEZ, A.; NEPOTE, V.; LABAQUE, MC; PIÑA, CI; QUIROGA, PR; SIMONCINI, MS
Reunión:
Congreso; 25th CSG working meeting.; 2018
Resumen:
Ver en archivo adjunto
