INVESTIGADORES
GAÑAN Nicolas Alberto
capítulos de libros
MATTEA, FACUNDO; GAÑAN, NICOLÁS A. ; ROMERO, MARCELO R.
Fundamentals, Mathematical Models, and Extraction Processes with Supercritical Fluids
Essential Oils: Extraction Methods and Applications
Año: 2023; p. 741 - 765
GAÑAN, NICOLÁS A.; MURATORE, FLORENCIA; MARTINI, RAQUEL E.; GOÑI, MARÍA L.
Supercritical CO2 Technologies for the Recovery and Use of Terpene Ketones as Biopesticides
Supercritical Carbon Dioxide: Functions and Applications (Chemistry Research and Application Series)
Año: 2020; p. 81 - 128
MURATORE, FLORENCIA; GOÑI, MARÍA L.; STRUMIA, MIRIAM C.; BARBOSA, SILVIA E.; GAÑAN, NICOLÁS A.; MARTINI, RAQUEL E.
Eugenol as active component in food packaging materials
Eugenol: Biosynthesis, Toxicity and Uses
Año: 2019;
GOÑI, MARIA LAURA; MURATORE, FLORENCIA; MARTINI, RAQUEL; GAÑAN, NICOLAS ALBERTO
Formulaciones de liberación gradual de bioplaguicidas - Incorporación en materiales poliméricos mediante impregnación con CO2 supercrítico
Bioplaguicidas
Año: 2017;
GAÑAN, NICOLAS ALBERTO; HEGEL, PABLO EZEQUIEL; PEREDA, SELVA; BRIGNOLE, ESTEBAN ALBERTO
High Pressure Phase Equilibria Engineering
High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing
Año: 2015; p. 43 - 76