ABRAHAM, AG; MEDRANO, M; MOBILI, P; HAMET, F; SERRADELL, M; ROMANIN, D; DIOSMA, G.; DE ANTONI, G; GARROTE, G

Acción Benéfica sobre la Salud de Bacterias Acido Lácticas, Levaduras y sus Metabolitos

Aspectos Probióticos y Tecnológicos de las Bacterias Lácticas

Lugar: La Plata; Año: 2010;