INVESTIGADORES
SALINAS Maria Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de acidez titulable
Autor/es:
MARIA V. SALINAS; CORREA, M.J.; CRISTINA FERRERO; MARIA CECILIA PUPPO
Fecha inicio:
2016-12-01
Fecha finalización:
2020-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de acidez titulable en diferentes matrices alimentarias. STAN N°:3092
