Complejo de VO+2 con actividad de fosfatasa alcalina

MARIA VICTORIA SALINAS; JIMENA M. CORREA; EVELINA G. FERRER; PATRICIA A.M. WILLIAMS

La Plata

Jornada; XI Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM; 2003

AUGM

El vanadio es un nutriente esencial para los animales superiores aunque su efecto en los humanos se encuentra actualmente en estudio. No obstante, se sabe que genera efectos fisiológicos significativos, como la inhibición de enzimas (ATP-asas, fosfatasa alcalina), participa en sistemas enzimáticos (nitrogenasas, haloperoxidasas) y posee actividad insulino-mimético. El interés de estudiar la interacción del catión oxovanadio(IV) (vanadilo) con ácidos carboxílicos e hidroxiácidos radica en la posible captación de vanadio por parte de los mismos en organismos vivos. Para poder explicar los factores determinantes de la participación de los biometales en los seres vivos, es necesario estudiar su capacidad para formar complejos con ligandos de interés biológico, sus estructuras así como también su comportamiento redox en condiciones fisiológicas. En esta comunicación se presenta la preparación de complejos sólidos del ión vanadilo(IV) con ácido ferúlico y ácido cinámico (contenidos en plantas que poseen actividad antimicrobiana). Se realizaron los estudios de caracterización mediante las técnicas fisicoquímicas (Espectroscopía UV-vis en solución, Reflectancia Difusa, Vibracional de IR y Raman, medidas de susceptibilidad magnética a temperatura ambiente, Análisis termogravimétrico (TGA) y Análisis térmico diferencial (DTA)). Se determinó la actividad específica de fosfatasa alcalina in vitro para cada uno de ellos.