INVESTIGADORES
RODRIGUEZ Sergio Antonio
capítulos de libros
PATRICIA MATURANA; JUAN ESPECHE; ROMINA VARAS; ANIKE FERREYRA MAILLARD; ANDREA CUTRO; RODRÍGUEZ, SERGIO ANTONIO; AXEL HOLLMANN
PÉPTIDOS ANTIBACTERIANOS. APLICACIONES EN SALUD Y ALIMENTOS
La investigación científica en la universidad y sus aportes a la sociedad
Lugar: Santiago del Estero; Año: 2022;
ANDREA CUTRO; AXEL HOLLMANN; RODRÍGUEZ, SERGIO ANTONIO
ACEITES ESENCIALES ROL COMO INSECTICIDAS Y ANTIMICROBIANOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
La investigación científica en la universidad y sus aportes a la sociedad
Lugar: Santiago del Estero; Año: 2022;
CUTRO, ANDREA C.; ROSALES, MANUEL A.; ANIKE FERREYRA MAILLARD ; AXEL HOLLMANN; RODRÍGUEZ, SERGIO A.
Estudio de las propiedades antimicrobianas e insecticidas del aceite esencial y extractos de Aguaribay (Schinus areira)
Aportes de la FAyA para el Desarrollo. Investigaciones para la valorización integral y el aprovechamiento de nuestros recursos naturales.
Lugar: Santiago del Estero; Año: 2021; p. 1 - 10
ANIKE FERREYRA MAILLARD; PATRICIA MATURANA; JUAN ESPECHE; CUTRO, ANDREA C.; RODRÍGUEZ, SERGIO A.; AXEL HOLLMANN
Compuestos antibacterianos en la era post antibióticos
Aportes de la FAyA para el Desarrollo. Investigaciones para la valorización integral y el aprovechamiento de nuestros recursos naturales.
Lugar: Santiago del Estero; Año: 2021; p. 1 - 11