INVESTIGADORES
DE MORENO Maria Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
Implicancia de los receptores Toll y de IFN-gamma e IL-10 en el efecto anti-inflamatorio de yogur en un modelo de inflación intestinal
Autor/es:
S. CHAVES; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC
Lugar:
La Falda, Cordoba
Reunión:
Congreso; LVI Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Inmunología; 2008
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Inmunología
Resumen:
La inflamación intestinal (II), es considerada una enfermedad con multiples cuasas entrelas cuales, el factor inmunees uno de los más estudiados. Estudios previos en nuestrolaboratoriovmostraron que la administración de yoguren un modelo murino de IIpodrían contribuir a la prevención y/o recuperación de la inflamación inducida con ácido2,4,6 trinitrobenzoico (TNBS). Objetivo: Estudiar el efecto de la administración deyogur usando el modelo de II conTNBS y los posibles mecanismos por los cuales yogur podría modular la respuesta inmune involucrada en la II.Ratones BALB/c fueron alimentados con yogur 10 días previos a la inducción de II, al final de este periodofuerondivididos en 3 grupos: yogur-TNBS-yogur (YTY), yogur (Y), yogur-TNBS(YT); el resto de los animales fueron controlde inflamación (TNBS) y Control (C). Seevaluó en intestino grueso por inumufluorescencia (IF) directa el Nº de celIgA+ y porIF indirecta celulas positivas para citoquinas pro- y anti-inflamatorias (IL12, IFNgamma, IL-17, IL-10) eldía previo a la inducción y a los 3, 7 y 14 días (d) post TNBS.El grupo Y incrementó el Nº de cel IgA+ en todos losperiodos ensayados siendosignificativo para el grupo Y a los 3 d (87±9) y 7 d (109±3) comparados con el grupoC(66±12 y 88±6), la alimentación disminuyó IL-17 para YT a los 7 y 14 d (15±7 y 13±9)y YTY (19±5 y 21±6) postTNBS con respecto a TNBS (31±10 y 31±6). Unadisminución similar fue observada para IL-12 en ambos grupos alos 3 y 7 d YT (11±3 y16±5) y YTY (13±5 y 17±2) con respecto a TNBS (22±3 y 25±3) mientras queIFNgamma nomostró diferencias para los distintos grupos. La alimentación con yogurincrementó la IL-10 con respecto a TNBS.Los resultados obtenidos demuestran que laadministración con yogur regularía la respuesta inflamatoria provocadapor TNBS en elintestino, esto se vio evidenciado por la disminución de citoquinas inflamatorias y elincremento dela IL-10 una citoquina reguladora cuya función a nivel intestinal fuereportada por varios autores
