INVESTIGADORES
SPONTON Marisa Elisabet
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis Microbiológicos de Agua para Consumo
Autor/es:
A. SIMINETTA; M. SPONTÓN
Fecha inicio:
2003-04-01
Fecha finalización:
2003-10-30
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Para el análisis bacteriológico de agua para consumo los métodos empleados son Fermentación en tubos múltiples (NMP) para coliformes totales, fermentación en tubos múltiples para coliformes fecales, Recuento en placa (agar) de UFC por ml para bacterias aerobias o heterotróficas y Filtración por membrana o desarrollo en medio Asparagina con confirmación bioquímica para Pseudimonas aeruginosas
