INVESTIGADORES
CALDO Paula
congresos y reuniones científicas
Título:
Huellas escritas de la vida cotidiana femenina: apuntes culinarios
Autor/es:
CALDO, PAULA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Encuentro; Encuentro Virtual: mujeres, memorias y archivos; 2021
Institución organizadora:
Red de Archiveros Graduados de Córdoba
Resumen:
Se trato de una conferencia que dio cuenta de las condiciones de posibilidad de dejar huellas escritas por parte de las mujeres que ejercieron labores domésticos. La idea de apuntes culinarios requiere de la delimitación del concepto clásico de manuscritos. Además, supone generar una valoración práctica y de marca de historicidad de las mujeres que los elaboraron. La idea era poner en valor las huellas de dan cuenta de las mujeres que experimentaron los quehaceres domésticos, como la cocina.
