CMC- 902-19 Prueba piloto: Administración de bacterias en ratones. Efecto probiótico de Lactobacillus plantarum en ratones desafiados con Campylobacter coli para su posterior aplicación en animales de granja.

FRIZZO, LAUREANO; SIGNORINI, MARCELO; RUIZ, JULIA; PANZANI, CAROLINA

2019-04-08/2019-10-02

Metabolismo murino-Microbiología

Sanidad animal-Enfer. infec. bacterianas

Generar un modelo experimental de infección por Lactobacillus plantarum en ratones (Mus musculus).Se utilizaron 15 ratones de la cepa Balb/c, hembras, de 6 semanas de edad. Los animales se dispusieron en 5 grupos de 3 individuos cada uno. Tres grupos fueron administrados por gavage con diferentes dosis de C. coli, uno fue administrado con L. plantarum y el último grupo se utilizó como control. Los ratones fueron alimentados con agua y alimento suministrado ad libitum a lo largo del experimento. Se mantuvieron en condiciones estándares de alojamiento: 22?24 °C, 55 ± 15% de humedad, 12 h luz/12 ciclo de oscuridad.Administración de C. coliLa infección con C. coli se realizó utilizando tres dosis diferentes: 10^6 UFC/ratón; 10^8 UFC/ratón y 10^10 UFC/ratón. Se realizó un análisis microbiológico de la materia fecal mediante recuento en placa y se evaluaron los signos clínicos mediante un puntaje clínico acumulativo estandarizado con un máximo de 12 puntos que incluyó: aparición de sangre en las heces (0: sin sangre; 2: detección microscópica de sangre; 4: sangre visible visible), diarrea (0: heces formadas; 2: heces pastosas; 4: heces líquidas) y aspecto clínico (0: normal; 2: pelo erizado, menos locomoción; 4: aislamiento, severamente locomoción comprometida, aspecto pre-final). Administración de L. plantarum El grupo de L. plantarum recibió una dosis diaria de 10^10 UFC. Se realizó un análisis microbiológico de la materia fecal mediante recuento en placas de LAMBAVrif (inóculo utilizado), LAMBAV (lactobacilos), MRSrif (lácticas resistentes a rifampicina, incluido el inóculo) y MRS (bacterias lácticas totales) y se evaluaron los signos clínicos mediante el puntaje clínico acumulativo estandarizado antes mencionado. Grupo control El grupo control se sometió a las mismas condiciones de alojamiento y manipulación y recibió solución fisiológica.El ensayo fue aprobado por el Comité Ético para la Experimentación Animal (FCV-UNL, protocolo 902/19, septiembre de 2019).