INVESTIGADORES
VIGNOLO Graciela Margarita
congresos y reuniones científicas
Título:
(i) Caracteristicas Generales de Bacterias Lácticas. Aplicación de la Taxonomía Molecular en la Clasificación. Filogenia. (ii) Productos Cárneos. Función de las Bacterias Lácticas
Autor/es:
GRACIELA VIGNOLO
Lugar:
Mar del Plata, Argentina
Reunión:
Conferencia; Bacterias Lácticas en Alimentos; 1999
Institución organizadora:
UNMar del P
