INVESTIGADORES
RIBOTTA Pablo Daniel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Obtención de goma de la semilla de Gleditsia triacanthos
Autor/es:
RIBOTTA PD; LEON AE; PEREZ GT; EROLES E
Fecha inicio:
2009-06-01
Fecha finalización:
2009-08-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Proceso
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Estudiar las variables de procesamiento para la obtención de goma de la semilla de Gleditsia triacanthos
