INVESTIGADORES
GARCIA Maria Alejandra
artículos
Título:
Edible starch films and coatings characterization: SEM, water vapor and gas permeabilities.
Autor/es:
GARCIA, M.A.; MARTINO, M.N.; ZARITZKY, N.E.
Revista:
SCANNING
Referencias:
Año: 1999 vol. 21 p. 348 - 353
ISSN:
0161-0457
