INVESTIGADORES
ALTAMIRANO Jorgelina Cecilia
congresos y reuniones científicas
Título:
Studies on chemical stability of wine metal-polyphenol complex during in vitro digestion with HPLC and AA
Autor/es:
ESCUDERO, L. B.; FUSARI, C.; CAMARGO, A. B.; ALTAMIRANO, JORGELINA C.; WUILLOUD, R.G.
Reunión:
Simposio; XII RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY; 2012
Resumen:
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