INVESTIGADORES
CHIRDO Fernando Gabriel
artículos
Título:
Preparative fractionation of gliadin by electrophoresis at pH 3.1 (A-PAGE)
Autor/es:
RUMBO, M; CHIRDO, F; ANON, MC; FOSSATI, CA; FERNANDO GABRIEL CHIRDO
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Referencias:
Lugar: Easton, Pa; Año: 1999 vol. 47 p. 3243 - 3247
