INVESTIGADORES
GONZALEZ FLORES Melisa
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Identificación de levaduras vínicas por métodos moleculares?, STAN ST1472
Autor/es:
FLORES, MELISA GONZÁLEZ; MAZZUCCO MARIA BELEN; DELFINO, ANA VICTORIA; ANDREA ORIGONE; RODRIGUEZ MARIA EUGENIA; ARIEL, LOPES CHRISTIAN
Fecha inicio:
2023-03-01
Fecha finalización:
2023-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Identificación de 180 aislados de levaduras asociados a la solicitud de servicio técnico ?ST1472, Identificación de levaduras por métodos moleculares? presupuestadas en fecha 11/7/23.La identificación de los aislados fue realizada mediante amplificación, purificación y secuenciación del fragmento ITS-5.8S del ADN ribosomal de acuerdo a la técnica descripta por Kurtzman et al. (2011).
