El lado B de la capacitación y difusión tecnológica en la horticultura de La Plata. El caso de los técnicos del sector público y las pequeñas empresas tecnológicas

GARCÍA, MATÍAS

Ciudad de Buenos Aires

Jornada; XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos; 2019

Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios

La horticultura deLa Plata demuestra un crecimiento cuanti y cualitativo en los últimos 30 años.La superficie de cultivo, el número de productores y la producción sonindicadores que año tras año sigue creciendo, de la mano de innovacionestecnológicas que -propuestas por grandes empresas internacionales- sonimplementadas por los grandes productores, y luego con no pocas dificultadesbuscan ser replicadas por estratos medianos y aun pequeños de horticultores.En este marco degran dinámica en donde cada vez más actores intervienen en diferentes nichos,se propone la caracterización de dos actores con influencia no siempre bienponderada en la capacitación y difusión tecnológica como son las pequeñas empresastecnológicas y los técnicos del sector público, quienes se diferencian -enforma exprofeso o no- de la difusión y capacitación proveniente de las grandesempresas y/o técnicos privados de la zona.Es objetivo del presente artículo caracterizarlas estrategias llevadas a cabo por estos actores, analizando el contexto delsector, los sujetos con los que intervienen y los resultados que aportan en laconformación del aglomerado hortícola platense.