INVESTIGADORES
MASSOLO Juan Facundo
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de radiación UVC sobre la calidad de pimiento trozado.
Autor/es:
DE SOLAY L, NEGRI B, MASSOLO JF, CONCELLÓN A, CHAVES A, VICENTE AR.
Reunión:
Congreso; Congreso de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).; 2009
Resumen:
Pedir De Solay o Rodoni
