Señales intracelulares activadas por bacterias probióticas o leche fermentada en células inmunes asociadas a intestino

MALDONADO GALDEANO C; DE MORENO DE LEBLANC A; DOGI C.A; CARMUEGA E; WEILL R; PERDIGON G

Jornada; Reunión Científica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica y LVII Reunión Científica anual de la Sociedad Argentina de Inmunología; 2009

Bacterias probióticas y leches fermentadas que contienen dichas bacterias (LFP) producen estimulación de células epiteliales e inmunes de intestino delgado con producción de citoquinas. El objetivo fue determinar si la vía del factor transcripcional NFkB esta involucrada en la producción de citoquinas (TNFa e IL-6) por acción de probióticos y LFP. Células epiteliales intestinales (CEI) y células de placa de Peyer (PP) fueron aisladas de intestino delgado de ratones. Las células en cultivo fueron tratadas o no con un anti-NFkB para bloquear esta vía y estimuladas posteriormente con: cepas probióticas Lactobacillus casei CRL431 (Lc) o Lactobacillus casei DN 111004 (Lc DN), o con una LFP conteniendo Lc DN o con bacterias no probióticas: Lactobacillus acidophilus homologo de ratón (La homo) o con Lactobacillus acidophilus heterólogo (La hetero) durante toda la noche. Se determinó en el sobrenadante de cultivo de CEI la IL-6 y TNFa en células de PP por ELISA. Las moléculas coestimuladoras CD-80/86 fueron analizadas por citometría de flujo en células de PP de los ratones alimentados con las bacterias mencionadas durante 7 días o con la LFP durante 5 días. Solo la LFP estimulo la producción de IL6 (36±6) en CEI con respecto al control (16±0,6). La producción de TNFa en células de PP aumentó con respecto al control (17±0.2) con todas las bacterias estudiadas: Lc (97) LcDN (109); La homo (45) La hetero (145), no asi con la LFP (9). La producción de IL6 y de TNFa fue dependiente de la vía del NFkB. La coexpresion de CD80/86 fue estimulada con la administración de las cepas probióticas y con la LFP. Se demostró la participación de la vía del NFkB tanto en CEI como en células de PP en la producción de IL6 y TNFa. These results agree with previous report where probiotics administration activated gut innate immunity without antigenic presentation