Exceso ponderal (EP) y su relación con ingesta alimentaria y actividad física en adultos del Maitén, Chubut, Argentina.

BRUTTI NILDA ISABEL; CONTE BRENDA; GARRAMUÑO PAULA; POSSIDONI CRISTINA ISABEL; NAEF ELISA FERNANDA; TRIGOS ELDA CECILIA

PUNTA CANA

Congreso; XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.; 2015

SLAN

El EP es un factor predisponente para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, asociado a sedentarismo y alimentación no saludable y globalizada. El propósito fue valorar el EP, su relación con ingesta alimentaria y nivel de actividad física en adultos de El Maitén, localidad cosmopolita de la Patagonia. Se realizó un estudio transversal previo consentimiento informado y resguardo ético. Participaron 166 adultos de ambos sexos, seleccionados aleatoriamente donde 108 son mujeres y 58 hombres; de ellos, 79 y 44 respectivamente, se reconocen mapuche. Se realizaron entrevistas, encuesta validada para ingesta de alimentos y actividad física (IPAQ). El EP se valoró con IMC según criterios de OMS; como para ingesta. Se utilizó programa SARA e InfoStat, Test de Fisher, Chi cuadrado y análisis de correspondencia múltiple con significancia p