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IV Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha
Fecha límite de inscripción
07-04-2023
Tema/resumen
Los objetivos del IV Congreso son: - Presentar los avances de mayor impacto científico en el área de la fisiología de la maduración, senescencia y tecnología de la postcosecha de productos frutihortícolas y florales producidos en el país. - Generar un ámbito de intercambio del conocimiento desarrollado, tanto a nivel básico como aplicado, por investigadoras/es nacionales e internacionales de diferentes disciplinas relacionadas a la Biología y tecnología de la postcosecha. Las conferencias estarán a cargo de investigadoras/es extranjeros y nacionales de reconocida y amplia trayectoria en el estudio de la biología y tecnología postcosecha de diversos cultivos incluyendo frutas, hortalizas, nueces, flores y productos vegetales autóctonos. También estarán representados todos los sectores involucrados en la cadena de valor y producción de frutas y hortalizas.
Disciplina
Otras Ingenierías y Tecnologías
Alimentos y Bebidas
Modalidad
Presencial
Institución
CCT LA PLATA - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA
CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Más información
Tenemos el agrado de darles la bienvenida al "IV Congreso Argentino de Biología y Tecnología de Postcosecha (IV CABTP)" que se desarrollará en la ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina). Esta nueva edición esta organizada por el Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE, UNLP, CONICET), el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA, UNLP, CONICET, CIC-PBA) y el Laboratorio de Investigación de Productos Agroindustriales (LIPA, UNLP). La modalidad del evento será presencial, con sede en el edificio del Centro de Posgrado Sergio Karakachoff – Universidad Nacional de La Plata.
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