INVESTIGADORES
RADIVOY Gabriel Eduardo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Caracterización de Almidones Modificados (HES) por Resonancia Magnética Nuclear
Autor/es:
G. RADIVOY; C. VITALE
Fecha inicio:
2007-03-14
Fecha finalización:
2007-12-30
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Quimica
Descripción:
Caracterización de diversas muestras correspondientes a la producción de hidroxietil almidones (HES), fundamentalmente en cuanto al grado de sustitución, utilizando técnicas de Resonancia Magnética Nuclear.