INVESTIGADORES
CERUTTI Estela Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto del proceso fermentativo del vino sobre el contenido de carnitina
Autor/es:
NADIM A. YUNES ANDREA C. ISAGUIRRE1 FEDERICO J.V. GOMEZ2 ISMAEL GATICA HERNANDEZ2 SOLEDAD CERUTTI
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; 7° Congreso Argentino de Química Analítica; 2013
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
Resumen:
Ver adjunto, Pag. 253.
