INVESTIGADORES
SETTE Paula Andrea
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de una muestra de polvo de maqui para la determinación y cuantificación de compuestos antociánicos por HPLC
Autor/es:
SETTE, PAULA A.; GARRIDO MAKINISTIAN, FRANCISCO; GOMEZ MATTSON, M.; BAJDA, LEONARDO; AMARO, MARCELA
Fecha inicio:
2022-04-01
Fecha finalización:
2022-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de compuestos antociánicos por HPLC enmaterias primas vegetales y productos terminados de la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética, para la empresa: Río Azul Patagonia S.R.L
