INVESTIGADORES
SCHEBOR Carolina Claudia
congresos y reuniones científicas
Título:
Optimización del proceso de obtención del jugo de Butia yatay como estrategia de valorización de productos nativos de Entre Ríos
Autor/es:
MARÍA FLORENCIA DÍAZ; DIEGO ARCHAINA; ROY RIVERO; ANDREA CARRAZA; M. TROSSERO; I. VILLAMONTE; MERCEDES RASSIA; CAROLINA SCHEBOR; NATALIA SOSA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; JORNADAS IBEROAMERICANAS: HERRAMIENTAS CLAVE PARA IMPLEMENTAR ECONOMÍAS CIRCULARES EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES; 2022
Resumen:
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