Capacidad instrumental analítica disponible en la Argentina para la cuantificación de arsénico en agua y otras matrices

OLMOS, VALENTINA; SAVIO, MARIANELA

Corrientes- virtual

Congreso; XI Congreso Argentino de Química Analítica; 2021

Argentina tiene el compromiso de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Bajo este marco, los recursos hídricos son fundamentales para el desarrollo humano, y su escasez en particular, sus problemas de calidad y el saneamiento inadecuado, afectan diferentes dimensiones de la vida social y ambiental. El agua es un nutriente esencial y está intrínsecamente relacionada con los retos mundiales. La investigación, el cuidado y el monitoreo de este recurso resulta indispensable; y los estudios referidos a la calidad del agua han tomado relevancia ya que la demanda de agua de los distintos sectores de la sociedad en cantidad-calidad y en tiempo-espacio es cada vez mayor para propiciar y fortalecer el desarrollo de las territorialidades y sub territorialidades de nuestro país. La calidad del agua se ve afectada por la presencia de arsénico (As) el cual puede encontrarse en un amplio rango de concentraciones en los recursos de agua subterránea de la Argentina. Conocer la concentración de As en el agua destinada al consumo es muy importante, tanto por motivos tecnológicos como por motivos de salud. El grupo de especialistas ad hoc ?As en agua? de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET realizó, entre los años 2019-2021, un relevamiento con el objetivo de determinar la capacidad instrumental analítica para la cuantificación de arsénico en agua presente en el país. La encuesta, fue enviada tanto a través del mailing de la RSA como de la herramienta ?Agenda CONICET?. Se obtuvieron 69 respuestas de laboratorios de los cuales 59 informaron realizar la determinación de As en agua. Estos laboratorios se localizaron en Buenos Aires (33%), CABA (16%), Santa Fe (11%), Córdoba (10%), Río Negro (6%), Mendoza (5%), la Pampa (3%), y Chaco, Chubut, Jujuy, Misiones, San Juan, San Luis, Santa Cruz y Tucumán (2% en cada una). Se puede observar que diversas metodologías analíticas son utilizadas para la cuantificación de As en agua en Argentina: espectrometría de masas inorgánica con plasma acoplado inductivamente (ICP MS); espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP OES) o plasma inducido por microondas (MIP OES); espectrometría de absorción atómica (AAS) acompañada de generación de hidruros (HG-AAS) y espectrometría de absorción atómica con atomización electrotérmica (ETAAS); espectrometría de fluorescencia atómica (AFS) acompañada de generación de hidruros (HG-AFS); electroforesis capilar (CE); fluorescencia de rayos X por reflexión total (TXRF); espectrofotometría UV-Vis basado en el método del dietilditiocarbamato de plata; y también el método rápido por comparación visual (Kit semicuantitativo de HACH® y Kit Merck Millipore MQuant®). Los límites de cuantificación (LOQ) menor de 1 µg/L se asociaron con las metodologías ICP-MS y HG-AAS; LOQ entre 1 y 10 µg/L se asociaron con ICP-MS, HG-AAS, ICP OES, MIP OES, ETAAS, CE; LOQ entre 10 y 50 µg/L se relacionaron con ICP OES, ETAAS y espectrofotometría UV-Vis basado en el método del dietilditiocarbamato de plata. Además de analizar la matriz agua, diversos laboratorios declararon realizar la cuantificación de As en otro tipo de matrices, tales como suelo, sedimentos, efluentes, alimentos, orina, pelos, uñas, tejidos y plantas. A través de la página de la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (https://rsa.conicet.gov.ar/adhoc/arsenico-en-agua/), puede accederse al informe completo sobre este relevamiento, así como a los datos para contactarse con cualquiera de los laboratorios de la Argentina.