INVESTIGADORES
SARNACKI Sebastian Hernan
congresos y reuniones científicas
Título:
Regulación de la formación de biopelícula en Salmonella enterica serovariedad Enteritidis
Autor/es:
AYA CASTAÑEDA MARÍA DEL ROSARIO; SARNACKI SEBASTIAN HERNÁN; ADRIANA GABRIELA LOPEZ GUERRA; MARÍA CRISTINA CERQUETTI
Lugar:
Medellín
Reunión:
Seminario; II Seminario Internacional de Salmonellosis Aviar; 2013
Institución organizadora:
Federación Nacional de Avicultores de Colombia y Asociación Latinoamericana de Avicultura
Resumen:
Objetivo: Estudiar la participación de la enzima Dam, en la
regulación de formación de biopelícula en Salmonella Enteritidis.
Resultados: Mediante mutagénesis dirigida se generó una cepa
isogénica carente del gen dam (S.EΔdam) de la cepa S. Enteritidis
5694. S.EΔdam pierde la capacidad de formar biopelícula en la interfase
aire-liquido en caldo Luria Bertani sin NaCl (LBNaCl-). En placas de 96 pozos
de plástico policloruro de vinilo teñidas con cristal violeta al 1%, S.EΔdam
mostró una disminución del 64% en la capacidad de formar biopelícula
comparada con la cepa salvaje. En placas de LBNaCl- suplementadas con rojo
congo y azul de coomasie, se evidenció que S.EΔdam es deficiente en la
producción de curli y celulosa. Cuando se determinó la expresión del gen
central en la regulación de biopelícula, csgD, mediante PCR en tiempo
real, se evidenció una disminución del 66% en los niveles de este transcripto
respecto a la cepa salvaje. Análisis bioinformáticos revelaron sitios
potenciales de metilación de la enzima Dam en el gen csgD.
Conclusiones: Este reporte se constituye en la primera evidencia de la participación
del regulador global de genes dam, en la regulación de la formación de
biopelícula en S. Enteritidis. El efecto se estaría generando posiblemente
mediante regulación directa en el gen csgD. Estos resultados contribuyen
a la descripción de las vías de regulación en la producción de biopelículas, lo
cual está directamente relacionado con la capacidad de virulencia, la expresión
de factores de patogenicidad y la persistencia en diferentes nichos ecológicos
de S. Enteritidis. Las cepas atenuadas mutantes dam de Salmonella, propuestas
como vacunas en aves y ganado, con deficiente producción de biopelículas
persistirían menor tiempo en el ambiente y serían más susceptibles al efecto de
antibióticos y desinfectantes. Dam parece ser un nuevo foco de estudio para
modelos de erradicación e ingeniería de biopelículas.