BECAS
DOMINGUEZ Facundo Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis comparativo de la capacidad de diferentes levaduras de la familia Trichosporonaceae (Tremellomycetes, Basidiomycota) para sintetizar lípidos
Autor/es:
DOMINGUEZ, FACUNDO GABRIEL; ANGELÍCOLA, VICTORIA MARIA ; PACHECO, MARIANA SOLEDAD; PEÑALVER NIETO, CARLOS GABRIEL; PAJOT, HIPOLITO FERNANDO
Lugar:
Catamarca
Reunión:
Jornada; XXXIX JORNADAS ARGENTINAS DE BOTÁNICA; 2023
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Catamarca
Resumen:
Las levaduras de la familia Trichosporonaceae han despertado gran interés por su capacidad de sintetizar y acumular más del 20% de su peso seco en lípidos debido al auge de la biorrefinería y la economía circular. La acumulación intracelular de lípidos ha sido reportado en varias especies de los géneros Apiotrichum y Cutaneotrichosporon. El objetivo de este trabajo fue investigar el efecto de dos medios de cultivo en el rendimiento lipídico de dos cepas del género Cutaneotrichosporon y tres cepas del género Apiotrichum. En medio GMY la producción de lípidos es superior comparado con el medio M1 (Fig.1).Todas las cepas estudiadas produjeron lípidos intracelulares (Fig.2 y 3). A. akiyoshidainum acumuló solo el 18% de su peso seco en lípidos por lo que no podría considerarse una cepa oleaginosa (Fig.2), mientras que A. domesticum acumuló el 50% de su peso seco en lípidos y obtuvo la mayor productividad (Fig. 1 y 2).
