SELECCIÓN E IDENTIFICACIÓN DE CEPAS DEL GÉNERO BACILLUS PRODUCTORAS DE ESTERASAS

FLAVIA LOTO; LICIA PERA; MARIO BAIGORI

Huerta Grande; Córdoba

Congreso; I Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina; 2007

Sociedades de Biología de la República Argentina

Introducción. Una alternativa para mejorar la eficiencia, reducir los costos y aumentar la disponibilidad de enzimas de interés industrial, es el de buscar y seleccionar microorganismos con altas capacidades de producción. Las bacterias del género Bacillus son capaces de sintetizar esterasas; enzimas importantes en diversas aplicaciones biotecnológicas, tal como la síntesis fármacos . Objetivo. Seleccionar e identificar cepas de Bacillus buenas productoras de esterasas. Metodología. La producción de esterasas en medio LB agarizado se reveló con α-naftilacetato. A partir de los halos obtenidos se estimaron coeficientes de productividad. La identificación involucró pruebas bioquímicas , la fermentación de azúcares y la secuenciación del ADN ribosomal 16S. Resultados y  Discusión. A partir de 50  aislamientos,  se seleccionaron 5 cepas por su mayor actividad esterasa , tanto extracelular como ligada a la biomasa. Los ensayos de identificación vincularon a las cepas A14 y A55 a B. pumilus, A60 y A62 a B. subtilis y a M2 a B. cereus. Las secuencias del ADNr 16S fueron depositadas en el GeneBank, N° de acceso: A14 EF462914, A55 638794,A60 EF513611, A62 EF513612 y  M2 EF 513610. Esta caracterización  permitirá diseñar nuevos ensayos con aplicación biotecnológica.  Este trabajo fue financiado por proyectos PICTO-UNT 761, PIP 6062 y CIUNT 26/D308