INVESTIGADORES
CUOZZO Sergio Antonio
congresos y reuniones científicas
Título:
La producción y resistencia a Bacteriocina y la capacidad de fermentar sacarosa, dos fenotipos de importancia industrial, se encuentran localizados a nivel plasmídico en Lactobacillus paracasei ssp. paracasei CRL 705.
Autor/es:
CUOZZO SERGIO, RUÍS HOLGADO A.A.P. DE, RAYA RAÚL R
Lugar:
MENDOZA ARGENTINA
Reunión:
Congreso; XXXIV Reunión anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular; 1998
Resumen:
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