INVESTIGADORES
RODRIGUEZ Rosa Ana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Obtención de compost a partir de orujos agotados con destino a la producción de vinos orgánicos. Empresa Bodegas y Viñedos Santiago Grafigna S.R.L.
Autor/es:
R. RODRIGUEZ ,S. UDAQUIOLA , K. HEKTOR, GOURIC S.
Fecha inicio:
2003-07-01
Fecha finalización:
2004-07-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Sanidad ambiental-Otros
Descripción:
El objetivo principal de este trabajo fue contribuir al tratamiento y disposición final de los residuos sólidos de la industria vitivinícola aportando a la elaboración de vinos orgánicos, contribuyendo así a aumentar las posibilidades de exportación de la empresa.Los objetivos específicos de este trabajo fueron: Obtener datos necesarios para realizar la gestión de residuos sólidos y diseño de la planta propuesta. Analizar las alternativas de sitios disponibles, residuos a usar, y forma de tratamiento más adecuados.Elaborar un proyecto para el diseño, construcción y puesta en marcha de una planta piloto de COMPOSTAJE
