PERSONAL DE APOYO
AMARO Maria Marcela
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de compuestos orgánicos
Autor/es:
BAJDA LEONARDO; AMARO MARÍA MARCELA
Fecha inicio:
2018-05-01
Fecha finalización:
2018-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Determinación del contenido de ácido malico, ácido acético, glicerol y etanol en dos muestras de vino tinto, variedad malbec, por HPLC
