ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE DESCARBOXILACIÓN DE LAS FORMAS ÁCIDAS CBDA Y THCA A SUS FORMAS NEUTRAS CBD Y THC, EN ACEITES MEDICINALES DE CANNABIS

BAJDA LEONARDO; AMARO MARÍA MARCELA; BONGUIOVANNI GUILLERMINA AZUCENA

Chilecito, La Rioja

Congreso; Congreso de Cannabis 2021 2do Congreso Argentino de Cannabis y Salud 3er Encuentro Americano de Profesionales Expertos en Fitocannabinoides; 2021

Introducción:A partir de consultas de médicos y pacientes que consumen aceites de cannabis con fines terapéuticos, y que requieren en ellos cannabinoides neutros, surgió la iniciativa de comparar métodos de descarboxilación del CBDA y THCA, para aumentar los niveles de CBD; CBN y THC. La bibliografía sugiere, entre otros, el empleo del calor como medio catalizador de las reacciones involucradas.Objetivo:Comparar la cinética de descarboxilación de las formas ácidas mediante distintos tratamientos térmicos, buscando un método asequible y reproducible, que permita lograrlo de manera eficiente.Materiales y Métodos:Las muestras de aceite fueron obtenidas por donación de organizaciones sociales. Los tratamientos térmicos ensayados para estudiar la cinética de descarboxilación de THCA y CBDA fueron: Baño María (100ºC), autoclave (121ºC; 1 Atm), mufla y baño de glicerina (145ºC). Las muestras fueron analizadas en un equipo HPLC Agilent con detector de arreglo de diodos (DAD). El CBD, CBN y THC, fueron identificados y cuantificados a través de sus estándares analíticos. Los picos de las formas CBDA y THCA fueron asignados con sus espectros UV y al relacionar el comportamiento de las áreas de dichos picos con respecto al aumento en la concentración de las formas neutras.Resultados:Se observó baja eficiencia para las técnicas Baño María (1h y 2h) y autoclave; mientras que, con las técnicas de mufla y baño de glicerina, se obtuvo buenos porcentajes de descarboxilación de CBDA (93% y 82%, respectivamente) y una descarboxilación completa para el THCA. El THCA presentó mayor velocidad de descarboxilación con respecto al CBDA. A los 8 minutos se alcanzó una descarboxilación del 80% para el THCA y un 40% para el CBDA. La tasa de conversión se comportó de forma lineal durante los primeros 10 y 20 minutos para los dos compuestos, respectivamente, iniciando a un aparente agotamiento, transcurridos esos plazos.Conclusión:Analizando los diferentes tratamientos térmicos utilizados para la descarboxilación de los cannabinoides, se observó que el método de la mufla fue el más eficiente con respecto a los porcentajes obtenidos. Sin embargo, es un método inestable y de baja reproducibilidad, debido a la inercia térmica; por otro lado, los métodos de Baño María y autoclave mostraron ser más reproducibles, aunque ineficaces con respecto a la descarboxilación esperable. El método de baño de glicerina, logró alcanzar un adecuado porcentaje de descarboxilación, con una alta tasa de conversión en los primeros 20 minutos para ambos cannabinoides, además de ser un método práctico y estable. Concluimos que el tratamiento térmico en baño de glicerina a 145ºC durante 20 minutos, sería un procedimiento adecuado para la descarboxilación de CBDA y THCA en muestras de aceite de Cannabis.