Hidrogenación de aceite de girasol en condiciones supercríticas con catalizadores de Pd

PIQUERAS C; FERNANDEZ M; TONETTO G.; BOTTINI S; DAMIANI D.

Santa Fe

Congreso; XIV Congreso Argentino de Catálisis; 2005

La hidrogenación de aceite de girasol en condiciones convencionales es insensible a la morfología de la superficie catalítica, esto se atribuye a que la reacción es controlada difusionalmente. Los problemas de transporte de H2 enmascaran los fenómenos que realmente ocurren en la superficie del catalizador. Mediante el agregado de un solvente en estado supercrítico, podemos solubilizar ambos  reactivos, lo cual nos permite llevar a cabo la hidrogenación en una fase homogénea en contacto con el catalizador sólido. Esto elimina las restricciones de solubilidad y limitaciones de transferencia de materia presentes en los sistemas convencionales. Utilizando propano supercrítico y catalizadores de Pd soportados en g-Al2O3 de distinto tamaño de partícula metálica, se analizaron actividad y selectividad. Se encontró que no existen variaciones en la velocidad de reacción y que la selectividad a cis-isómeros y  la producción de saturados se ven favorecidas con un menor tamaño de partícula (< 2 nm).