HIDROGENACIÓN DE ACEITE DE GIRASOL EN UN REACTOR CON AGITADOR MONOLÍTICO

BOLDRINI D.; SANCHEZ J.; TONETTO G.; DAMIANI D.

Santiago de Chile

Congreso; XV Congreso Latinoamericano y Exhibición sobre Grasas y Aceites; 2013

CORCHIGA-AOCS

Actualmente la reacción de hidrogenación de aceites vegetales es llevada a cabo utilizando un catalizador de níquel en reactores tipo slurry, obteniendo un producto final con una alta consistencia, estabilidad y resistencia a la oxidación. Estas características son requerimientos básicos para la producción de alimentos, como también en la obtención industrial de biolubricantes y combustibles alternativos.   Una vía alternativa a fin de simplificar el proceso de hidrogenación reducir los costos es el uso de catalizadores monolíticos. Un monolito es una estructura tridemensional, con canales paralelos, tipo panal de abeja. Mediante la utilización de esta configuración de reactor se podría eliminar la etapa  de filtrado, con lo cual el proceso alternativo se vuelve interesante tanto desde el punto de vista económico como medioambiental. A su vez, la aplicación de este tipo de catalizadores  podría hacer más asequible el uso de metales nobles, como paladio o platino, los cuales son más activos y selectivos que el níquel.   Previamente se estudió el comportamiento de un  catalizador de Pd soportado en un sustrato de aluminio anodizado en la hidrogenación de aceite de girasol, el cual fue altamente activo pero mostró un fuerte descenso en la actividad a través de los sucesivos reúsos [1].                                                                                                               La posibilidad de reutilizar las muestras en forma prolongada y eficiente es el factor clave en la implementación del catalizador. El presente trabajo analiza la estabilidad de los monolitos a través de usos consecutivos, a fin de entender los fenómenos presentes y buscar alternativas óptimas de uso y diseño.