PERSONAL DE APOYO
ERCOLI Daniel Ricardo
congresos y reuniones científicas
Título:
PELÍCULAS PLÁSTICAS DE PERMEABILIDAD REGULADA PARA MAP
Autor/es:
MARIELA ACOSTA; DANIEL RICARDO ERCOLI; GRACIELA SUSANA GOIZUETA; JORGE LOZANO; NUMA CAPIATI
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Workshop; II Workshop de Transferencia de Tecnología en el Area de Materiales; 2011
Resumen:
El polipropileno (PP) es uno de los termoplásticos más utilizado en la industria del envase debido a su bajo costo y excelentes propiedades. Sin embargo, debido a sus relativamente bajas permeabilidades a gases no resulta apto para el envasado de productos frutihortícolas. En el marco de un proyecto de I+D para el desarrollo de películas sopladas de permeabilidad modificada, se presentan en este trabajo resultados obtenidos para mezclas de PP con un elastómero poliolefínico (POE) de alta permeabilidad al oxígeno y vapor de agua. Se analiza el efecto de las distintas concentraciones de POE sobre la morfología, propiedades mecánicas y permeabilidades de estas películas.
