INVESTIGADORES
CIAPPONI AgustÍn
artículos
Título:
¿Qué necesita nuestra región para fortalecer políticas públicas sobre bebidas azucaradas? diálogo de decisores
Autor/es:
ALCARAZ, ANDREA; PERELLI, LUCAS; RODRIGUEZ, MARÍA BELÉN; PALACIOS, ALFREDO; BARDACH, ARIEL; GITTENS-BAYNES, KIMBERLY-ANN; VIANNA, CID; GUEVARA, GIOVANNI; GARCÍA-MARTÍ, SEBASTIÁN; CIAPPONI, AGUSTÍN; AUGUSTOVSKI, FEDERICO; BELIZÁN, MARÍA; PICHON-RIVIERE, ANDRÉS
Revista:
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Editorial:
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Referencias:
Año: 2023 p. 86 - 93
ISSN:
1726-4634
Resumen:
Con el objetivo de priorizar políticas públicas para disminuir el consumo de bebidas azucaradas en Argentina, Brasil, El Salvador y Trinidad y Tobago e identificar las necesidades de información relacionadas con la carga de enfermedad atribuible a su consumo se realizó un diálogo de políticas en el que participaron miembros de gobierno, organizaciones de la sociedad civil, investigadores y comunicadores de países de Latinoamérica y el Caribe. Se llevaron a cabo exposiciones y talleres deliberativos utilizándose herramientas de recolección de datos semiestructuradas y discusiones grupales facilitadas. Las intervenciones priorizadas fueron el incremento de impuestos, el etiquetado frontal, la restricción de la publicidad, promoción y patrocinio y las modificaciones del entorno escolar. La principal barrera percibida fue la interferencia de la industria alimentaria. La realización de este diálogo de decisores permitió la identificación de las políticas públicas prioritarias para disminuir el consumo de bebidas azucaradas en la región.
