INVESTIGADORES
IRAZOLA Vilma
artículos
Título:
Adaptación y confiabilidad inter-observador de un protocolo para evaluar la disponibilidad de alimentos en supermercados en Buenos Aires, Argentina
Autor/es:
ELORRIAGA, NATALIA; CAVALLO, ANA SOLEDAD; MOYANO, DANIELA; IRAZOLA, VILMA
Revista:
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
Editorial:
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
Referencias:
Año: 2021
Resumen:
Introducción: La Red Internacional para la Investigación, Monitoreo y Apoyo a la Acción para la Alimentación, Obesidad y Enfermedades No Transmisibles (INFORMAS por su sigla en inglés) ha desarrollado el Protocolo para evaluar la Disponibilidad de Alimentos en Supermercados.Objetivos: Describir el proceso de adaptación del protocolo para utilizarlo en la Ciudad de Buenos Aires (BA) y evaluar la variabilidad inter-observador al aplicarlo en supermercados de la ciudad.
